名門「サウザ家」5代目がつくるプレミアムテキーラです。8時間で済む近代的な加熱ではなく、100年以上もの間受け継がれてきたレンガ造りのオーブンで30時間もの時間をかける伝統的で手間の掛かる製法で造られる為、アガヴェ特有の青さが減り、香りにバター様のアロマが加わります。世界106のバーが選ぶ「ANNUAL BRANDS REPORT2018」では、テキーラ部門でTOP10に選ばれています。

 

産地:メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ村

蒸留所 :Tequila Los Abuelos, S.A. de C.V.(NOM 1493)

 

Fortaleza Añejo

 

色はライトアンバー。香りはキャラメル、バニラ、チョコレート、バタースコッチ、パイナップル、ナツメグ。味わいは滑らかで甘く、バタースコッチ、キャラメル、トフィーで、フィニッシュにヘーゼルナッツが加わり、豊かな広がりを見せてくれます。