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G4は「Generación quatoro(第4世代)」の略で、ロスアルトス地区の名門カマレナ家で受け継がれている、現代における最高峰のテキーラブランドの一つです。「フランケンシュタイン」と呼ばれる搾汁設備を考案するなど、革新的な技法も積極的に取り入れています。また、水にもこだわっており、雨水を集める専用の設備を造り、井戸水(多くの蒸留所で使用)、湧水(限定された地域の蒸留所のみで使用)、雨水(現在2箇所のみ)をブランドによって使い分ける唯一の蒸留所です。
産地:メキシコ/ハリスコ州ロスアルトス地方ロスアルトス南部地区
蒸留所 :Destileria El Pandillo、SA de C.V.(NOM 1579)
G4 Reposado
G4は雨水と湧き水を使用しており、それによってよりクリーンな味わいになるのが特徴です。
オーク樽にて最低6か月以上熟成 しているものの、色を見てみると同期間熟成した他のレポサドテキーラと見比べた場合、かなり薄い色合いです。
G4は素材の味を活かしたいという思いから、熟成樽は中古の物を使っているので、樽の味わいを程よく乗せつつ、樽の中で休ませることで生まれるまろやかさはテキーラ好きなら一度は飲んで頂きたい一本です。

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