licores mexicano
sotol
チワワ州北部の砂漠地帯にしか生息しないダシリリオン（和名：白亜竜）を原料とする、８００年もの古い歴史を持つスピリッツです。
ダシリリオンの幹を収穫するのには１０〜１５年かかり、７キロの原材料から出来上がる蒸留酒はほんの１リットルのしか作れない為、メキシコ国内でもあまり流通していない貴重なお酒です。
味わいはメスカルほどクセがなく、植物の自然な甘みを感じられます。
独自の進化をたどり現在のブルーアガベのみを原種とするのがテキーラ、５２品種のアガベを使用し古来の製法を守り続けているのがメスカル、元はテキーラはメスカルの一種でした。
ブランドや銘柄によってアガベの個性やフレーバーの違いを楽しめます。
1,000
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
mezcal
独自の進化をたどり現在のブルーアガベのみを原種とするのがテキーラ、52品種のアガベを使用し古来の製法を守り続けているのがメスカル、元はテキーラはメスカルの一種でした。
ブランドや銘柄によってアガベの個性やフレーバーの違いを楽しめます。
600
600
700
750
ブロホ レセタ ホーベン
ピエルデ アルマス エスパディン
アモーレス ロジア
ポルフィディオ アニェホ
800
900
1,200
2,000
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
drink 1
cerveza
Corona Extra
コロナエクストラ
Negra Modelo
メキシコ産アンバーラガー
500
750
Minerva Pale Ale
メキシコNo.1クラフトビール
Asahi Super Dry (draft)
生ビール
750
650
vino
tinto
Winemakers Notes
Cabernet & Shiraz
オーストラリア産
カベルネ / シラーズ
Trivento Reserve Malbec
アルゼンチン産マルベック
Caymus Vineyards
Cabernet Sauvignon (bottle)
ナパ産
カベルネソーヴィニヨン
600
700
18,000
rosado
Hess Collection Shirtail Ranches
ナパ産ロゼ
5,500
blanco
Beringer Tunnel of Elms
Chardonnay
ナパ産シャルドネ
Tapeña Verdejo
スペイン産ヴェルデホ
Hokkaido Kerner (bottle)
北海道産ケルナー
スペイン産アルバリーニョ
600
700
3,900
5,000
cava
Pupitre Brut Imperial (bottle)
スペイン産白泡/辛口
3,500
rum
Captain Morgan
プエルトリコ産スパイシーラム
Habana Club 7 Anos
ハバナクラブの最高級品
Selava Ray Chocolate
世界で唯一のカカオフレーバー
600
800
800
Pyrat XO Reserve
パトロンブランドの上質ラム
Ron Zacapa 23 Anos
グアテマラ産 最も美しいラム
800
900
other
500
500
500
Capel Pisco Reservado
ブドウ果汁を原料とした蒸留酒
Cachaça 51
カイピリーニャでお馴染み
Absolut Vodka
アブソルートウォッカ
Jack Damiel's Black
ジャックダニエルブラック
Bombey Sapphaire
ボンベイサファイア
Yokohama Dry Gin No.8
パンチョの古巣
600
600
700
w/t Soda
or Tonic
or Ginger Ale
+ 100
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
drink 2
coktel
Home made Sangria (H/C)
自家製サングリア（温・冷）
Amigo High Ball
アガヴェ100%のテキーラハイボール
Electric High Ball
電気ブランのハイボール
ASAKUSA Mojito
電気ブランのモヒート
Original Margarita on
the Rock
1947年ダニー・ヘレーラの
オリジナルレシピ
J.D. High Ball
ジャックダニエルのハイボール
Cuba Libre
バカルディを使用
Bacardi Mojito
フレッシュミント・ライムを使用
500
600
600
700
700
700
700
800
Caipirinha
フレッシュライム、黒糖使用
Michelada
フレッシュレモンJとスパイスの
ビアカクテル
Bloody Maria
ブラッディマリーのテキーラver.
Frozen Margarita
寒くなっても美味しい！
Piña Colada
La-Mexオリジナルレシピ
Golden Margarita
クエルボ1800、コアントロー、
フレッシュライム使用の
最高級マルガリータ
800
800
900
900
1,000
1,300
non-alcohol
Coca Cola
コカコーラ
Dr.Pepper
ドクターペッパー
A&W Root Beer
ルートビアー
Wilkinson Ginger Ale
辛口ジンジャーエール
300
300
300
300
Dewlands Apple & Mango
アップルマンゴージュース
Dewlands Passion Fruit
パッションフルーツジュース
S.Pellegrino Essenza
フレーバードスパークリングウォーター
Inka Kola
ペルーの黄金のコーラ
Chichamorada (H/C)
高ポリフェノール紫トウモロコシ水
（温・冷）
300
300
300
350
400
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
food
tapas
Chicharron
ビールと一緒に！
フライドポークスキン
Jalapeño Fritto
ハラペーニョのチーズ詰めフライ
スイートチリソース
Chiken Wings
スパイシー鶏手羽
Chips & Salsa
パパダン&フレッシュトマトのサルサ
Chipirones en su Tinta
con Ash de Habanero
小ヤリイカのハバネロ炭煮
400
500
500
500
500
500
500
500
600
600
Chorizo
チョリソー
Roast Beef Rellenos(2P)
ローストビーフの
アボカドディップ巻き
Taquitos de Colza en Tocino
菜の花とベーコンのトルティーヤ
巻き揚げ
Chili Nachos
ナチョス チリコンカルネのせ
Pozole
ホワイトコーンと豚骨の食べるスープ
tacos line up
sopes del dia 500 (2P)
500円メキシコ風カナッペ
please ask us for detail
本日のソペスはスタッフまでお尋ね下さい
taco 350 (1P)
350円タコス
Pescuezo de Pollo
せせりのアヒージョ
Pastor
メキシコで人気No.1！ポーク&パイナップル
taco 400 (1P)
400円タコス
Barbacoa
数種のチレでマリネしたラム肉
Camarones al Moji de Ajo
con Shimonita leek
ガーリックシュリンプと下仁田ネギ
taco 450 (1P)
450円タコス
Baja-med Shrimp
ソフトシェルクラブのテンプラ
Baja-med Fish
メルルーサ（タラの一種）のテンプラ
taco 500 (1P)
500円タコス
Arrachera
牛ハラミのファヒータ風
Tostada de Poke
マグロのポケ トスターダ風
fukumen amigos
Quesadiila (choice of)
ケサディーヤ
・4 cheese
・Chilli con Carne
・Spinach & Mushroom
Enchilada Suiza de Jaiba
ズワイガニのクリームエンチラーダ
チポートレクリームソース
Pulled Pork Burrito
細かくさいた豚肉のブリトー
700
800
800
Kushari Chimichanga
コシャリチミチャンガ
Mexican Rice
メキシカンライス
Postre
本日のデザートはお尋ね下さい
900
350
ask
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
weekday lunch menu
(wed-fri 12:00~14:00)
お持ち帰りもできます
also
take away
available !
Burrito Misshon style
ブリトー ミッションスタイル
￥900（税込）
多様な文化と食意識の高さで有名な
サンフランシスコ・ミッション地区。
FUKUMENのブリトーはピカディージョ
（金時豆と牛ひき肉のスパイシートマト煮込み）と
チーズ、野菜、ライスが入ったミッションスタイル。
サラダ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、フライドポテト付き。
Kushari Chimichanga
コシャリ チミチャンガ
￥1,000（税込）
アメコミ「Deadpool」で有名なチミチャンガ。
中身はエジプトの国民食コシャリ
（ライス、パスタ、豆をトマトソースと混ぜ合わせた料理）に
シュレデッドチキンを加えた
FUKUMENオリジナルスタイル。
サラダ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、フライドポテト付き。
time to make
the chimichangas !
Baja-med Shrimp Tacos
バハ-メッド シュリンプタコス
￥1,000（税込）
アメリカとメキシコの国境にある都市、
バハカリフォルニア州ティファナを中心とした
食のムーブメント「バハメッド」
（バハカリフォルニア＋地中海料理＋
アジアのスパイスを融合させた食文化）。
ソフトシェルシュリンプの天ぷらに沢山の野菜と
グループフルーツ、タイのスイートチリソースや
ハラペーニョ・タルタルなどを乗せた贅沢なタコス 。
（トルティーヤが野菜等の水分により
破けやすくなる為、お早めにお召し上がり下さい）
Latin Completa
ラテン風幕の内弁当
￥1,400（税込）
completa=完璧・完全。
文字通りラテンが沢山詰まった
FUKUMENスタイルのボリューム満点
ラテン幕の内弁当。
アチョーテ（ベニノキの色素）でマリネした
ポークグリル、キューバ風黒豆の煮込み、チョリソー、
コロンビア風青バナナのフライ、
ハラペーニョのチーズ詰めフライ、ワカモレ、
ピコ・デ・ガヨ、サラダ、ほうれん草の炊き込みご飯、
トルティーヤ。
