licores mexicano
sotol
チワワ州北部の砂漠地帯にしか生息しないダシリリオン（和名：白亜竜）を原料とする、８００年もの古い歴史を持つスピリッツです。
ダシリリオンの幹を収穫するのには１０〜１５年かかり、７キロの原材料から出来上がる蒸留酒はほんの１リットルのしか作れない為、メキシコ国内でもあまり流通していない貴重なお酒です。
味わいはメスカルほどクセがなく、植物の自然な甘みを感じられます。
独自の進化をたどり現在のブルーアガベのみを原種とするのがテキーラ、５２品種のアガベを使用し古来の製法を守り続けているのがメスカル、元はテキーラはメスカルの一種でした。
ブランドや銘柄によってアガベの個性やフレーバーの違いを楽しめます。
1,000
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
mezcal
独自の進化をたどり現在のブルーアガベのみを原種とするのがテキーラ、52品種のアガベを使用し古来の製法を守り続けているのがメスカル、元はテキーラはメスカルの一種でした。
ブランドや銘柄によってアガベの個性やフレーバーの違いを楽しめます。
600
600
750
ピエルデ アルマス エスパディン
アモーレス ロジア
ポルフィディオ アニェホ
900
1,200
2,000
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
drink 1
cerveza
Corona Extra
コロナエクストラ
Negra Modelo
メキシコ産アンバーラガー
500
750
Minerva Pale Ale
メキシコNo.1クラフトビール
Asahi Super Dry (draft)
生ビール
750
650
vino
tinto
Winemakers Notes
Cabernet & Shiraz
オーストラリア産
カベルネ / シラーズ
The Tapas Collection Tempranillo
スペイン産
テンプラニーリョ
Caymus Vineyards
Cabernet Sauvignon (bottle)
ナパ産
カベルネソーヴィニヨン
600
700
18,000
blanco
Winemakers Notes
Chardonnay
オーストラリア産
カベルネ / シャルドネ
The Tapas Collection Verdejo
スペイン産
ヴェルデホ
Hokkaido Kerner (bottle)
北海道産ケルナー
Vineavade Albarino (bottle)
スペイン産アルバリーニョ
600
700
3,900
5,000
rosado
Hess Collection Shirtail Ranches
ナパ産ロゼ
5,500
cava
Pupitre Brut Imperial (bottle)
スペイン産白泡/辛口
3,500
rum
Captain Morgan
プエルトリコ産スパイシーラム
Habana Club 3 Anos
キューバ産 オーク樽で3年熟成
Habana Club 7 Anos
ハバナクラブの最高級品
500
600
800
Selava Ray Chocolate
世界で唯一のカカオフレーバー
Pyrat XO Reserve
パトロンブランドの上質ラム
Ron Zacapa 23 Anos
グアテマラ産 最も美しいラム
800
800
900
other
500
500
500
Capel Pisco Reservado
ブドウ果汁を原料とした蒸留酒
Cachaça 51
カイピリーニャでお馴染み
Absolut Vodka
アブソルートウォッカ
Jack Damiel's Black
ジャックダニエルブラック
Bombey Sapphaire
ボンベイサファイア
Yokohama Dry Gin No.8
パンチョの古巣
600
600
700
w/t Soda
or Tonic
or Ginger Ale
+ 100
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
drink 2
coktel
Home made Sangria
オススメ！自家製サングリア
Electric High Ball
電気ブランのハイボール
ASAKUSA Mojito
電気ブランのモヒート
Original Margarita on
the Rock
1947年ダニー・ヘレーラの
オリジナルレシピ
J.D. High Ball
ジャックダニエルのハイボール
Cuba Libre
ハバナクラブ3年を使用
Mojito
ハバナクラブ3年を使用
500
600
700
700
700
700
800
Caipirinha
フレッシュライム、黒糖使用
Michelada
フレッシュレモンJとスパイスの
ビアカクテル
Bloody Maria
ブラッディマリーのテキーラver.
Frozen Margarita
大人の夏！
Piña Colada
La-Mexオリジナルレシピ
Golden Margarita
クエルボ1800、コアントロー、
フレッシュライム使用の
最高級マルガリータ
800
800
800
900
1,000
1,300
non-alcohol
Coca Cola
コカコーラ
Wilkinson Ginger Ale
辛口ジンジャーエール
Dewlands Apple & Mango
アップルマンゴージュース
Dewlands Passion Fruit
パッションフルーツジュース
300
300
300
300
S.Pellegrino Essenza
スパークリングウォーター
Inka Kola
ペルーの黄金のコーラ
Chichamorada
高ポリフェノール紫トウモロコシ水
300
350
400
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
food
tapas
Chicharron
ビールと一緒に！
フライドポークスキン
Jalapeño Fritto
ハラペーニョのチーズ詰めフライ
スイートチリソース
Chipirones en su Tinta con
Ash de Habanero
小ヤリイカのハバネロ炭煮
Chiken Wings
スパイシー鶏手羽
Chips & Salsa
コーンチップス&フレッシュトマトのサルサ
400
500
500
500
500
500
500
500
600
600
Quesadilla 4 Hongos
メキシコ風４種のキノコサンド
Roast Beef Rellenos(2P)
ローストビーフの
アボカドディップ巻き
Camarones al Ajillo
ソフトシェルシュリンプ＆
ブロッコリーのアヒージョ
Nachos
ナチョス チリコンカルネのせ
Menudo
メキシコ風牛モツの煮込み
tacos line up
sopes del dia 500 (2P)
500円メキシコ風カナッペ
please ask us for detail
本日のソペスはスタッフまでお尋ね下さい
taco 350 (1P)
350円タコス
Pescuezo de Pollo
せせりのアヒージョ
Pastor
メキシコで人気No.1！ポーク&パイナップル
taco 450 (1P)
450円タコス
Baja-med Shrimp
ソフトシェルクラブのテンプラ
Baja-med Fish
舌平目のテンプラ
taco 400 (1P)
400円タコス
Barbacoa
数種のチレでマリネしたラム肉
taco 500 (1P)
500円タコス
Arrachera
牛ハラミのファヒータ風
Tostada de Salmon con Feta
Estilo Griego
アトランティックサーモン＆フェタチーズの
ギリシャ風トスターダ
Pato con Mole
鴨ネギのロースト モレソース
seasonal special
Meatloaf con Salsa Pasilla
メキシコ風スパイシーミートローフ
サルサパシージャ
Enchirada Suiza de Jaiba
ズワイガニのクリームエンチラーダ
グリーントマトソース
700
800
postre
please ask us for detail
本日のデザートはスタッフまでお尋ね下さい
tax is not included 表示価格は全て税抜き価格です
weekday lunch menu
(wed-fri 12:00~14:00)
お持ち帰りもできます
also
take away
available !
Burrito Misshon style
ブリトー ミッションスタイル
￥900（税込）
多様な文化と食意識の高さで有名な
サンフランシスコ・ミッション地区。
FUKUMENのブリトーはピカディージョ
（金時豆と牛ひき肉のスパイシートマト煮込み）と
チーズ、野菜、ライスが入ったミッションスタイル。
サラダ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、フライドポテト付き。
Kushari Chimichanga
コシャリ チミチャンガ
￥1,000（税込）
アメコミ「Deadpool」で有名なチミチャンガ。
中身はエジプトの国民食コシャリ
（ライス、パスタ、豆をトマトソースと混ぜ合わせた料理）に
シュレデッドチキンを加えた
FUKUMENオリジナルスタイル。
サラダ、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、フライドポテト付き。
time to make
the chimichangas !
Baja-med Shrimp Tacos
バハ-メッド シュリンプタコス
￥1,000（税込）
アメリカとメキシコの国境にある都市、
バハカリフォルニア州ティファナを中心とした
食のムーブメント「バハメッド」
（バハカリフォルニア＋地中海料理＋
アジアのスパイスを融合させた食文化）。
ソフトシェルシュリンプの天ぷらに沢山の野菜と
グループフルーツ、タイのスイートチリソースや
ハラペーニョ・タルタルなどを乗せた贅沢なタコス 。
（トルティーヤが野菜等の水分により
破けやすくなる為、お早めにお召し上がり下さい）
Latin Completa
ラテン風幕の内弁当
￥1,400（税込）
completa=完璧・完全。
文字通りラテンが沢山詰まった
FUKUMENスタイルのボリューム満点
ラテン幕の内弁当。
アチョーテ（ベニノキの色素）でマリネした
ポークグリル、キューバ風黒豆の煮込み、チョリソー、
コロンビア風青バナナのフライ、
ハラペーニョのチーズ詰めフライ、ワカモレ、
ピコ・デ・ガヨ、サラダ、ほうれん草の炊き込みご飯、
トルティーヤ。
